PDA

Žiūrėti pilną versiją : URS - kavinė, restoranas



Rolandas
22-03-2011, 11:24
Manau, daugiau pelno gautume iš tokio "traukos centro" kaip nedidelė URS, jei jį paverstume savotiška ekspozicija kavinėje, nei iš išaugintos žuvies joje. :)
Teko išklausyti vieną austrų pranešimą apie hidroponikos sistemą tiliapijos - avokadai Austrijoje. Šiaip sistema nuostolinga būtų, bet dėl lankytojų srauto (bilietai) tampa netgi labai pelninga.
Lietuvoje to dar nėra, pirmyn :)

trumpas pvz.


http://www.youtube.com/watch?v=ChBOw5KqAT4&feature=related

Nilas
22-03-2011, 13:29
Pats principas gali būti sėkmingas, ir manau galima būtų padaryti netgi daug geriau, nei patektame pavyzdyje. Reikėtų šiek tiek daugiau padirbėti su estetika, kad žmogus nesijaustų atėjęs į cechą. Įsivaizduokim: žuvies restoranas "Kastytis" :), kur dominuoja ekologiški (arba nebūtinai) žuvies patiekalai. Baseinėliuose plaukioja belugos, šamai, upėtakiai. Keli akvariumai su retesnėmis žuvis, interjere ant sienų saikingai pakabinta senoviškų tinklų, senų žvejų fotografijos, kur jors kampe sena medinė "Kastyčio" valtis, žuvų galvos ant sienų. URS eksponavimas galima sbūtų dvejopas: arba visą inžineriją priedengti ir sutelkti dėmesį į žuvų eksponavimą, arba rodyti visą inžineriją, bet tada reikėtų ieškoti būdų kaip sutvarkyti estetiškai vamzdynus ir visa kita. Na dar nepamirškim keleto simpatiškų "Jūračių" su padėklais lakstančių ;)
Prie visa ko restoranas galėtų būti įrengtas ežere ant medinių pastolių arba virš kokio upelio. :)

Rolandas
22-03-2011, 13:40
... o garnyrui salotos, žalumynai iš hidroponikos.
Tokia gili ekologinė, gamtosauginė mintis - mažiau atliekų, viską gaminame čia. Viskas čia šviežia. Naudojama minimaliai naftos, transporto pervežimų.
Gal kiek ne į temą, bet video man labai patiko. Ekologiška, gilu, filosofiška... papasakot, kad ši URS saugo laukines žuvis jūrose, ežeruose.
.. ir jei dar virtuvės atliekas atiduoti sliekams, o jais (nors dalinai) šerti čia pat auginamas žuvis - puiki ekologijos klasė jau, ne tik kavinė. ;)

jei domina ekologija, gamtsauga, būtinai pažiūrėkit šios autorės ir kitus video

http://www.youtube.com/watch?v=xShCEKL-mQ8&feature=related

O vamzdynų nebijočiau parodyti antrame plane. Bet, aišku, estetiškai.
Daugeliui vyrų, berniukų patiktų apžiūrėti techninę pusę, laukiant kol iščirškins žuvį. :)